يجيب الدكتور محمد صلاح على، أخصائى الجهاز الهضمى والكبد والسكر قائلا، مرض السكر هو عبارة عن فشل الجسم فى استهلاك السكر كمصدر للطاقة، مما يؤدى إلى ارتفاع نسبته بالدم عن المعدل الطبيعى، وهو من 70 إلى 110 فى حالة الصيام من 6-8 ساعات فقط، ومن 110-140 بعد انتهاء الأكل بساعتين.
ويعتبر الأنسولين هو الهرمون المسئول عن حرق السكر بالدم ويفرز عن طريق غدة البنكرياس، ولذلك ينقسم السكر إلى نوعين: الأول، وهو الذى يعتمد فيه المريض على الأنسولين فى العلاج، نظرا لفشل البنكرياس لإفرازه وغالبا يصيب الأطفال، ويتم علاجه عن طريق حقن الأنسولين. أما النوع الثانى وفيه يكون الأنسولين بمعدله الطبيعى أو مرتفع، ولكن يفشل الجسم فى الاستجابة لوظيفته، وغالبا يصيب الكبار ويتم علاجه عن طريق تناول أدوية منشطة لعمل الأنسولين.
ويشير الدكتور محمد صلاح إلى أن علاج السكر غير الدوائى يعتمد فى المقام الأول على النظام الغذائى الصحى، حيث يشترط فى الوجبة التى يتناولها مريض السكر أن تكون متوازنة مع تناول طبق كبير من السلاطة الخضراء، مع مراعاة التقليل من تناول الدهون والسكريات، ولعل أفضل أنواع الزيوت التى تستخدم الزيتون والذرة، كما ينصح باستعمال سكر الدايت فى التحلية، والإقلال من تناول بعض أنواع من الفاكهة مثل العنب، التين والبلح، مع الاهتمام بمنع التدخين نهائيا، وذلك مع الاهتمام بممارسة الرياضة حتى إن كان ذلك من خلال المشى لمدة نصف ساعة لمدة 3 مرات أسبوعيا، والحرص على عدم زيادة الوزن وعدم التعرض للتوتر والعصبية.
ويعتبر الأنسولين هو الهرمون المسئول عن حرق السكر بالدم ويفرز عن طريق غدة البنكرياس، ولذلك ينقسم السكر إلى نوعين: الأول، وهو الذى يعتمد فيه المريض على الأنسولين فى العلاج، نظرا لفشل البنكرياس لإفرازه وغالبا يصيب الأطفال، ويتم علاجه عن طريق حقن الأنسولين. أما النوع الثانى وفيه يكون الأنسولين بمعدله الطبيعى أو مرتفع، ولكن يفشل الجسم فى الاستجابة لوظيفته، وغالبا يصيب الكبار ويتم علاجه عن طريق تناول أدوية منشطة لعمل الأنسولين.
ويشير الدكتور محمد صلاح إلى أن علاج السكر غير الدوائى يعتمد فى المقام الأول على النظام الغذائى الصحى، حيث يشترط فى الوجبة التى يتناولها مريض السكر أن تكون متوازنة مع تناول طبق كبير من السلاطة الخضراء، مع مراعاة التقليل من تناول الدهون والسكريات، ولعل أفضل أنواع الزيوت التى تستخدم الزيتون والذرة، كما ينصح باستعمال سكر الدايت فى التحلية، والإقلال من تناول بعض أنواع من الفاكهة مثل العنب، التين والبلح، مع الاهتمام بمنع التدخين نهائيا، وذلك مع الاهتمام بممارسة الرياضة حتى إن كان ذلك من خلال المشى لمدة نصف ساعة لمدة 3 مرات أسبوعيا، والحرص على عدم زيادة الوزن وعدم التعرض للتوتر والعصبية.
