أشارت العديد من الدراسات التى أجراها البروفسور الفرنسى سالدمان إلى ان التعرض للماء البارد بدرجة 20 سنتجرات يدعم الجهاز المناعى ويزيد من حرق الدهون والسكر ويقوى العضلات كما انه يكافح البدانه ويقى من الشيخوخة .
ويرى البروفسور الفرنسى انه لكى يعتاد الشخص على ذلك يجب عليه ان يمر من الماء الساخن الى الماء الدافئ ثم البارد ويقف تحت الماء البارد لمدة تتراوح مابين 3 الى 5 دقائق .